THE AUTHENTIC ITALIAN TABLE - WORKSHOP + SHOWCOOKING

ITKAM - Italienische Handelskammer für Deutschland e.V. lädt Sie ganz herzlich zu The Authentic Italian Table ein, einem Workshop mit 4 Kochstationen über die Symbiose aus Tradition und Innovation der italienischen Esskultur: Antipasti, Pizza, Vino und Gelato!

Die vier Ikonen stellen sich als gemeinsamer Nenner italienischer Esskultur vor, die einerseits seit Jahrzehnten ihre Tradition auf deutsche Tische bringt und andererseits, dank der jüngeren deutsch-italienischen Generationen, innovative Rezepte mit einbezieht. Die Symbiose aus Tradition und Innovation generiert in der deutsch-italienischen Esskultur unzählige Genussmomente im Namen der Authentizität und der Leidenschaft fürs gute Essen.

Was darf dem deutschen Verbraucher als italienisch serviert werden und was nicht? Wie traditionsreich und wie innovativ kann die italienische Gastronomie in Deutschland sein? Was heißt authentisch italienisch kochen? Für diese Fragen zur italienischen Esskultur möchten wir Sie sensibilisieren und beim Event The Authentic Italian Table gemeinsamen mit Ihnen darüber diskutieren.

Zusammen mit einigen Botschaftern der Kampagne True Italian Taste wird Sandro Ciani die Diskussionsrunde moderieren und Sie mit traditionsreichen und innovativen Köstlichkeiten empfangen.

Nach dem Workshop erweitern wir die Diskussionsrunde den Italienfans mit einem spannenden Showcooking! Beginn des Showcookings um 18:00 Uhr.

Bei Fragen rufen Sie gerne an: 069 97145227 oder schreiben fschapira@itkam.org