Mexiko war noch nie so nah. Komm und entdecke es in unserem Kochkurs!
BITTE UNBEDINGT BEI ANMELDUNG MITTEILEN: ALLERGIEN // UNVERTRÄGLICHKEITEN UND/ODER VEGETARISCH
ABLAUF UND BESCHREIBUNG:
- 4 STUNDIGES EVENT AB 8 TEILNEHMER UND IMMER FÜR MAXIMAL 12 TEILNEHMER
- EMPFANG MIT 1 GLAS CAVA und GRUß AUS DER KÜCHE
- GETRÄNKE INKLUSIVE: 1 GLAS CAVA - VINO DE LA CASA (ROT oder WEIS) // WASSER // 1 x KAFFEE PRO PERSON // SCHNAPSVERKOSTUNG ZUM ABSCHIED.
- WEITERE GETRÄNKE UND OLIVIAS WEINKARTE, STEHEN VOR ORT ZUM ANGEMESSEN PREISE ZUR VERFÜGUNG.
- ALLE REZEPTE ZUM NACHKOCHEN / CHEF UND SERVICEPERSONAL / BLUMEN!
ÜBER OLIVIA KOCHSCHULE:
Nieves ist gebürtige Madriderin und seit 2019 Inhaberin der Olivia Kochschule, aus diese Location, mitten in Eimsbüttel, hat Sie ein wunderschönes, gemütliches Koch-Oase mit Authentizität, Qualität und Service als Hauptmerkmale, geschaffen.
Wir bringen euch verschiedene Kochkulturen näher, von Spanien bis Venezuela, Italien, Mexiko oder Israel und mehr! Wir sind hauptsächlich Frauen, Mutter & Migranten... Wir wollen unser Platz am Herd zurück, mit Sympathie und Liebe für unsere Kochkulturen. Wir sehen uns vor allem als Gastgeberinnen!
Wir kaufen nachhaltig ein, ja, manchmal zur Fuß und gerne bei Partner innerhalb unseres Viertels. Wir nutzen nur gesunde Fette und suchen die beste Zutaten, gerne Saisonal, Regional und/oder BIO: Das Schmeckt!
Unsere Portionen sind großzügig "wie bei Mama" und wir bieten unsere klassische Kochkurse für garantierte kleine Gruppen mit maximal 12 Teilnehmer, nur so kann man eine gute Dynamik und entspannte Atmosphäre anbieten, wo jeder wirklich zum kochen und genießen kommen darf.
DEINE REZEPTE ZUM KURS:
ENTRANTES Y SALSAS
Salsa verde aus "Tomatillo" (v)
Pico de gallo(v)
Cebolla encurtida - Zwiebeln in Pampelmuse mariniert (v)
Frijoles refritos – Bohnenmus (v)
Guacamole (v optional)
To topos - Mais Chips
ENCHILADAS
Olivias Mole poblano - Mexikanische Kakao-Chili-Sauce
Hühnerbrust oder Gemüsestreifen
TACOS
Cochinita pibil (veg.)
EL POSTRE
Olivias Fake Cake – Mexican Edition Mit Cajeta und Mango.
V = Vegan
Veg = Vegetarisch
Für offene Fragen über deine Buchung besuche bitte OLIVIA KOCHSCHULES FAQ und AGBs:
https://www.olivia-hamburg.com/faq
https://www.olivia-hamburg.com/impressum-agbs
WOLLT IHR LIEBER ALS PRIVATE GRUPPE, FEIER ODER FIRMA LATEINAMERIKANISCH KOCHEN? SO NIMM BITTE KONTACK MIT UNS events@olivia-hamburg.com
