GEORGISCHE GENUSSREISE KULINARIK & ERLESENE WEINE

Erleben Sie einen außergewöhnlichen Abend voller Genuss und Entdeckungen bei unserem exklusiven georgischen Gourmet-Event!

Dieser besondere Abend wird von Einheimischen aus Georgien gestaltet, die ihre Kultur und Traditionen direkt zu Ihnen bringen. Freuen Sie sich auf eine authentische Atmosphäre, geprägt von den reichen Aromen und vielfältigen Einflüssen der georgischen Küche, die seit Jahrhunderten den Gaumen von Feinschmeckern begeistert.

Lassen Sie sich auf eine kulinarische Reise entführen, bei der Sie nicht nur die feinsten Weine Georgiens probieren, sondern auch faszinierende Einblicke in die Geschichte, Kultur und Traditionen dieses einzigartigen Landes erhalten. Ob beim Gespräch über den ältesten Weinbau der Welt oder über die Herkunft traditioneller Rezepte – Sie werden die tiefe Leidenschaft und das Herzblut spüren, mit denen dieser Abend gestaltet wurde.

Tauchen Sie ein in die Welt Georgiens und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Genuss, Geschichten und kultureller Entdeckungen!

Die Besonderheit der georgischen Küche und Weine

Die georgische Küche und Weinkultur sind tief verwurzelt in Jahrtausenden von Traditionen und bieten eine unvergleichliche Geschmackserfahrung. Georgien gilt als die Wiege des Weinbaus – mit einer Geschichte von über 8.000 Jahren, in der der Weinbau nicht nur als Handwerk, sondern als Kunst gepflegt wurde. Was georgische Weine so besonders macht, ist ihre Herstellung in traditionellen Qvevri – großen, im Boden vergrabenen Tonamphoren. Diese Methode verleiht den Weinen eine unverwechselbare Tiefe, natürliche Frische und eine harmonische Balance, die Kenner weltweit schätzen.

Die georgische Küche besticht durch ihre außergewöhnliche Vielfalt und den kreativen Einsatz von frischen, unverfälschten Zutaten. Jedes Gericht ist ein Zusammenspiel von Aromen, bei dem Nüsse, Kräuter und Gewürze wie Koriander, Estragon und Safran auf einzigartige Weise miteinander harmonieren. Ob in den herzhaften Speisen oder den süßen Desserts, georgische Gerichte beeindrucken durch ihre Komplexität und den Reichtum an Geschmacksschichten.

Doch es ist nicht nur das Essen selbst, das diese Küche besonders macht, sondern die Kultur des Essens. In Georgien sind Mahlzeiten festliche Zeremonien, geprägt von Herzlichkeit und Gastfreundschaft. Jeder Bissen erzählt eine Geschichte von gelebten Traditionen, und jeder Schluck Wein verbindet die Gäste mit der Seele des Landes.

Wer die georgische Küche und ihre Weine erlebt, taucht in eine Welt voller Aromen und Kultur ein – eine, die man mit allen Sinnen genießen kann.

Leistungen im Preis inbegriffen:

• Empfangsgetränk und kleine Häppchen zur Begrüßung, um den Abend stilvoll zu beginnen.
• Ein 3-Gang-Menü, das Sie auf eine kulinarische Reise durch die georgische Küche mitnimmt.
• Wasser und 1x Kaffee pro Person, um den Genuss abzurunden.
• Weindegustation mit Präsentation: Probieren Sie 3 erlesene georgische Weine und erfahren Sie spannende Details über ihre Herkunft und Herstellung.
• Zum Abschluss ein Glas Wein Ihrer Wahl, um den Abend gebührend ausklingen zu lassen.
• Eine Gewürzvorstellung der georgischen Marke MAEMANI: Lernen Sie die unverwechselbaren Aromen und Gewürze kennen, die das Herz der georgischen Küche ausmachen.
• Alle Rezepte zum Nachkochen: Damit Sie die georgischen Köstlichkeiten auch zuhause genießen können.

Zusätzliche Angebote:

• Weitere Weine und Gewürze stehen Ihnen ebenfalls zur Verfügung und können zum fairen Preis erworben werden.
• Zugang zu unseren Online-Kochkursen, damit Sie noch tiefer in die Kunst der georgischen Küche eintauchen können – ebenfalls zu einem angemessenen Preis.

Ds Menü:

Vorspeise – "Tsiteli Pkhali"
Eine farbenfrohe und unglaublich gesunde Komposition aus Roter Bete, fein gehackten Walnüssen, duftendem Estragon und einer Prise georgischer Gewürze, veredelt mit frischen Granatapfelkernen. Ein leichter und zugleich aromatischer Einstieg in das georgische Geschmackserlebnis.

Hauptspeise – "Chakhokhbili"
Zartes Hähnchen, schonend in Weißwein geschmort und in einer reichhaltigen Sauce aus reifen Tomaten, erlesenen georgischen Gewürzen und frischen Kräutern verfeinert. Ein vollmundiges Gericht, das die Seele der georgischen Küche auf den Teller bringt.

Dessert – "Pelamushi mit Gosinakhi"
Ein verführerischer Traubenpudding, sanft mit Maismehl angedickt und begleitet von knusprig-karamellisierten Walnüssen. Ein süßer Abschluss, der den Abend auf köstliche Weise abrundet.

Über MAEMANI

MAEMANI ist Ihr Spezialist für Catering und Feinkostprodukte, die sich ganz der exquisiten georgischen Küche verschrieben haben. Unser Ziel ist es, Ihnen nicht nur erstklassige Catering-Dienstleistungen anzubieten, sondern auch die faszinierenden Geheimnisse der georgischen Kochkunst näherzubringen.

Unsere Produkte zeichnen sich durch höchste Qualität und Exklusivität aus. Wir verwenden nur die besten Zutaten, um Ihnen authentische und unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten. Mit unserer Expertise in der georgischen Küche garantieren wir, dass jedes Gericht ein Fest für die Sinne wird.

Neben unserem erstklassigen Catering-Service bieten wir auch Kochkurse an. Hier können Sie die Kunst des georgischen Kochens erlernen und sich von der Vielfalt und den einzigartigen Aromen Georgiens begeistern lassen.

Lassen Sie sich von MAEMANI verzaubern und entdecken Sie die reiche und vielfältige Welt der georgischen Küche.

Für Fragen und weitere Informationen erreichen Sie uns unter:

info@maemani.eu

www.maemani.eu