Einblicke und Brotbacken in der Bulle Bäckerei! In diesem intensiven Backkurs tauchen wir in die Welt des traditionellen Sauerteigs und der aromatischen Ciabatta ein. Erlernen Sie die Kunst, ein köstliches Sauerteigbrot von Grund auf zu kreieren – von der Pflege des Sauerteigs bis hin zum perfekten Kneten und Formen. Lassen Sie sich von Uns Schritt für Schritt begleiten und entdecken Sie die Geheimnisse hinter einer knackigen Kruste und dem besonders intensiven Aroma.
Doch das ist noch nicht alles! Wir werfen auch einen spannenden Blick auf die Welt der Ciabatta: Mit ihrer einzigartigen, offenen Struktur und dem herrlich rustikalen Geschmack ist Ciabatta die perfekte Ergänzung zu einem selbstgemachten Sauerteigbrot. Sie erfahren, wie Sie den Teig richtig bearbeiten, um ein leichtes und aromatisches Ciabatta zu zaubern.
Ob Anfänger oder Hobbybäcker – dieser Kurs bietet Ihnen wertvolle Tipps und Techniken, um Ihre Backkünste auf das nächste Level zu bringen. Freuen Sie sich auf einen Abend voller duftender Aromen, praktischer Übungen und einer inspirierenden Atmosphäre in der Bulle Bäckerei!
