Samstag, 15. Februar

Alkoholfreie Weinalternativen entdecken - Verkostung/ Tasting

Entdecke die Welt der alkoholfreien Weinalternativen/Proxies!

Von Cose Deliziose - Culinary Concept Store

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Sa. 15. Feb. 2025 17:00 - 19:30 CET

Veranstaltungsort

Cose Deliziose | Naturweine & Weinproben in München

Baldestraße 13 80469 München Germany

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Zu diesem Event

Wein-Proxies, Oxymels, Verjus, Shrubs, Kombucha & Co.?
Das Angebot an spannenden alkoholfreien Getränken und neuen Kategorien wächst ständig – da kann man leicht den Überblick verlieren . Aber genau dafür gibts unsere Tastings.

In unseren Tastings möchten wir unsere Begeisterung für alkoholfreie und alkoholreduzierte Alternativen mit Euch teilen. Kommt vorbei und taucht ein in die Welt der alkoholfreien Getränke und entdeckt ganz neue Geschmäcker, Aromenprofile und Möglichkeiten.

Proxies sind keine entalkoholisierten Weine!
Wenn wir über Proxies sprechen, meinen wir einzigartige, komplexe Getränke, die in Sachen Geschmack neue Wege gehen und einfach Spaß machen – ohne den Anspruch, etwas zu sein, was sie nicht sind: Wein.

(Proxies) oder Wein-Alternativen geht es nicht darum, den Geschmack von Wein zu imitieren oder zu ersetzen. Vielmehr bieten sie eine Alternative für all jene Momente, in denen ein Glas Wein oder Sekt oft die übliche Wahl ist (manchmal sogar aus Gewohnheit): um den Tag zu feiern, eine Mahlzeit zu begleiten, nach einem langen Tag in der Badewanne zu genießen oder bei einer Filmpremiere, Vernissage oder anderen Veranstaltung.

Tasting
Wir probieren zu zehnt am großen Tisch fünf verschiedene Weinalternativen aus ganz Europa. Dazu gibt es spannende Informationen und Geschichten zu den Getränken, den Produzent*innen und zur Herstellung. Gemeinsam probieren und mehr über nüchternen Genuss lernen.

Zum Snacken stehen feines Sauerteigbrot, Olivenöl und Salz bereit.
Das Tasting etwa 2,5 Stunden.

Häufige Fragen

Gibt es etwas zu essen?

Es gibt kleine Snacks wie Brot mit Olivenöl, aber kein vollwertiges Abendessen. Kommt also nicht mit leerem Magen ;-).

Kann ich in der Nähe parken?

Abends ist es schwierig in Ladennähe einen Parkplatz zu finden. Kommt also lieber mir dem Fahrrad oder öffentlich. Die Haltestelle Badeplatz (Bus 58/68) ist nur 1 Minute entfernt. Vom U-Bahnhof Fraunhofer Straße oder Kolumbusplatz lauft Ihr ca. 12 Minuten.

Kann ich die probierten Getränke kaufen?

Klar! Ab dem Kauf von drei Flaschen werden sogar die Kosten für das Tasting verrechnet.

Was passiert beim Tasting?

Wir tauschen uns aus, was welche Aromen wir wahrnehmen können und warum uns ein Getränk schmeckt oder auch nicht. Wir erfahren wie die Alternativen hergestellt werden und entdecken die Vielfalt dieser neuen Getränkewelt.

Sind Weinalternativen komplett alkoholfrei?

In alkoholfreien Weinalternativen kann manchmal ein kleiner Rest Alkohol enthalten sein, da er entweder durch natürliche Gärungsprozesse entsteht oder für die Herstellung komplexer Aromen genutzt wird. Die Restalkoholmengen sind minimal (unter 0,5 % Vol.) und gesetzlich als alkoholfrei deklariert.

Veranstaltet von

Cose Deliziose - Culinary Concept Store

Cose Deliziose ist ein Culinary Concept Store mit Naturweinen, alkoholfreien Weinalternativen, Essigen und Olivenöl. Die Inhaberin Jule hat an der renommierten University of Gastronomic Sciences in Pollenzo, Italien studiert und bietet nun ihre Lieblingsprodukte in ihrem schönen Laden in der Baldestraße an. Sie veranstaltet regelmäßige Tastings von Naturweinen, alkoholfreien Alternativen und anderen Leckereien!

Kommt vorbei und erlebt Geschmack!